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黄金梨是近年来我国的科研工作者从韩国引进的一个新品种,是采用新高梨为母本,采用20世纪梨为父本杂交而成的一个沙梨品种。从外形上看,黄金梨呈圆型,很像我们所熟悉的20世纪梨,属大果型,单果平均重200-250克,最大单果重可以达到500克。 肉质非常细、甜,另外香味也比较浓,沙梨品种往往香味比较低,但这个品种比较香,更好的是它外观漂亮,原来是一个绿皮,通过套袋以后就是一个淡绿色的,稍微一贮藏以后是个金黄色,另外它的果面非常细,有种透明感。
常德市桃源县牛车河乡人民政府为了寻求新的经济增长点,带领全乡人民致富奔小康,经多方考察,决定在全乡栽培黄金梨5000亩,并于2002年和2003年已栽2000亩,其中高密度设施栽培450亩,去年试挂果1.5万公斤,批发价在6元/公斤以上,今年预计产量在30万公斤左右,产值在百万以上。四川果王公司等专家对该乡梨树的栽培与管理给予了很高的评价。
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